LEPRECHAUN
IRISH PUB ELLWANGEN
IRISCH-SCHOTTISCHER KULTURVEREIN e.V.
WHISKYKARTE


Black Bush
Blended Irish Whiskey

Herkunft: Irland
Lagerung: Oloroso Sherryfässer und Bourbon Barrels
Alkoholgehalt: 40%
Aroma: Vielschichtiges fruchtiges Aroma, nach Nuss und Malz, mit süßen Sherrynoten


Connemara
Peated single malt

Herkunft: Irland
Lagerung: Bourbon und Sherry Cask
Alkoholgehalt: 40%
Unchill filtered,
Aroma: Torfrauch und Heidekraut dominieren.
Abgang ist sehr lang und angenehm mit Honignoten und einem torfigen Ausklang.


Jameson
Blended Irish Whiskey

Herkunft: Irland
Lagerung: Bourbon Barrels
Alkoholgehalt: 40%
Aroma: Weich, süßlich, mit leichten Holz- und Sherrynoten


Paddy
Blended Irish Whiskey

Herkunft: Irland
Alter: 7 Jahre
Lagerung: Finish im Sherryfass
Alkoholgehalt: 40%
Natural colour
Aroma: Mild, malzig mit Spuren vonVanille und Honig.


Teeling Small Batch
Blended pot still Whiskey

Herkunft: Irland/ Dublin
Lagerung: Finish im Rumfass
Alkoholgehalt: 46%
Unchill filtered,
Aroma: Gewürze, Zitronenkuchen, cremige Vanille, getrocknete Kräuter und Zimt


Penderyn Legend
Single Malt Welsh Whisky

Herkunft: Wales
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Madeira cask finish.
Alkoholgehalt: 41%
Unchill filtered, Natural colour
Aroma: Süß, Vanille und etwas Eiche.


Ardbeg Uigeadail
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Lagerung: Bourbon und Sherryfässer
Alkoholgehalt: 54,2%
Unchill filtered,
Aroma: Viel Rauch. Dann fruchtig mit süßem Sherry, sanften Tabaknoten und Espresso. Jim Murray, Autor der Whisky-Bible, verlieh ihm 2009 das Prädikat“ The best Whisky in the world”.


Bruichladdich Octomore
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Alter: 5 Jahre
Lagerung: Bourbon Cask
Alkoholgehalt: 57%
Unchill filtered, Natural colour
Aroma: Sehr kräftige, rauchige und torfige Note mit Gerstenmalz und Vanille Aromen. 167ppm Torf.


Bunnahabhain
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Alter: 12 Jahre
Lagerung: Bourbon und Sherryfässer
Alkoholgehalt: 46,3%
Unchill filtered, Natural colour
Aroma: Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einer feinen Rauchnote.


Cragganmore
Single Malt

Herkunft: Schottland / Speyside
Alter: 12 Jahre
Lagerung: Eichenfässer
Alkoholgehalt: 40 %
Aroma: Malzig-rauchige Note mit einem Hauch von Sherry.


Dalwhinnie
Single Malt

Herkunft: Schottland / Highlands
Alter: 15 Jahre
Lagerung: keine Angabe
Alkoholgehalt: 43%
Aroma: Vanille, Orangen, leicht torfig, auch leichte Honigsüße.


Glenfarclas
Single Malt

Herkunft: Schottland / Speyside
Alter: 19Jahre
Lagerung: Oloroso Sherryfässer
Alkoholgehalt: 46%
Unchill filtered, Natural colour
Aroma: reife rote Beerenfrüchte, dunkle Pflaumen - unverkennbar der Sherry! dazu deutlich Mandeln und dunkle Schokolade.


Glenlivet French Oak
Single Malt

Herkunft: Schottland / Speyside
Alter: 15 Jahre
Lagerung: Französische Limousin Eichenfässer
Alkoholgehalt: 40%
Aroma: Sehr weich und süß, samtig, nussig, fruchtig. Spuren von Eiche und Schokolade.


Glenmorangie Lasanta
Single Malt

Herkunft: Schottland / Highlands
Alter: 12 Jahre
Lagerung: Eiche und Oloroso/ PX Sherryfässer
Alkoholgehalt: 43%
Unchill filtered,
Aroma: Komplexe Sherrysüße, fruchtig und mild.


Highland Park
Single Malt

Herkunft: Schottland / Orkney
Alter: 12 Jahre
Lagerung: First fill & Refill Sherryfässer
Alkoholgehalt: 40 %
Natural colour
Aroma: Ausgewogenes Aroma, leicht rauchig, Sherrysüße, Heidekraut.


Lagavulin
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Alter: 16 Jahre
Lagerung: Eichenfässer
Alkoholgehalt: 43 %
Aroma: Lang anhaltender Torf, malzige Süße, sehr intensiv.


Lagavulin Destillers Edition
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Bourbon & Pedro Ximenes Sherryfässer
Alkoholgehalt: 43%
Unchill filtered,
Aroma: Rauchig, leichte Süße, Sherry-Aromen


Laphroaig
Single Malt

Herkunft: Schottland / Islay
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Bourbonfässer
Alkoholgehalt: 40%
Unchill filtered
Aroma: Medizinisch-rauchig, mit einem Hauch von Seetang. Lang anhaltender Abgang.


Laphroaig Triple Wood
Single malt

Herkunft: Schottland / Islay
Lagerung: Bourbon,Quarter Casks & Sherryfässer
Alkoholgehalt: 48 %
Unchill filtered
Aroma:Kräftiger Torfrauch mit medizinischer Note, Vanille und eiche. Erstaunlich sherrysüß und fruchtig.


Macallan Amber
Single Malt

Herkunft: Schottland / Speyside
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Sherry Oak Casks aus Jerez
Alkoholgehalt: 40%
Natural colour
Aroma: Eine leichte Zimt-Note begleitet die Zitrusnoten von Limonen und grünen Äpfeln. Angenehm fruchtig mit einer leichten Ingwer-Würze.


Oban
Single Malt

Herkunft: Schottland / Highlands
Alter: 14 Jahre
Lagerung: Bourbon Cask
Alkoholgehalt: 40%
Aroma: Rauchig-torfige Elemente verbunden mit gerösteten Nüssen und Honig. Leicht salzig mit fruchtiger Note.


Old Pulteney
Single Malt

Herkunft: Schottland / Highlands
Alter: 21 Jahre
Lagerung: Bourbon & ausgewählte Sherryfässer
Alkoholgehalt: 46%
Unchill filtered
Aroma: Voller Körper mit Spuren von Früchten und einer zurückhaltenden Würze. Jim Murray hat diesen Single malt 2011 als den besten der Welt bewertet.


Talisker
Single Malt

Herkunft: Schottland / Skye
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Bourbon Cask
Alkoholgehalt: 45,8%
Aroma: vielschichtiger Körper dessen an Rohrzucker erinnernde Süße komplexe würzige und malzig-torfige Noten trägt, die von einer kräftigen Prise Pfeffer gefolgt werden.


Talisker Destillers Edition
Single Malt

Herkunft: Schottland / Skye
Alter: 10 Jahre
Lagerung: Ex-Bourbon & Amoroso-Sherryfässern
Alkoholgehalt: 45,8%
Aroma: Rauch und Honig, kräftiges Malz und eine feine Sherrynote.


Tomatin Cu Bocan (Geisterhund)
Single Malt

Herkunft: Schottland / Highlands
Lagerung: Bourbon, Sherry, Virgin Oak
Alkoholgehalt: 46%
Unchill filtered
Aroma: Rauch und kräftig-würzige Noten von Zimt, Anis und Nelke.Leicht torfig ( 15ppm)


Jack Daniels
Bourbon

Herkunft: USA/Tennesee
Lagerung: Eichenfässer
Alkoholgehalt: 40%
Natural colour
Aroma: Würzige Noten in der Nase und süße Akzente am Gaumen. Die Töne von Eiche sind dabei besonders intensiv zu spüren.

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